Życie na ziemi w dużej mierze opiera się na różnego rodzaju białkach. Właściwie każdy organizm żywy jest zbudowany z białek, a ich rodzaj determinuje charakterystykę konkretnego organizmu żywego, czy to zwierzęcia, czy rośliny czy człowieka. Charakter białek może być różny, a prawie każde odpowiada za inne cechy.
Znalezienie białek wykazujących dokładnie sprecyzowane działanie trwa naprawdę długo, zatem trzeba do tego podchodzić bardzo konkretnie. Dzisiaj wiemy doskonale, że innowacyjne badania laboratoryjne posuwają nas do przodu w odkryciach, a badania kontraktowe zmierzające do odkrycia konkretnego rodzaju białek są bardzo wyuzdane, dzięki czemu możliwe jest pozyskanie de fakto dobrego rezultatu. Fachowcy pracują pod dużą presją czasu, niemniej jednak jednocześnie starają się, by wszystkie działania były wykonane zgodnie z przyjętymi zasadami. Badania oddziaływań poszczególnych białek są równie istotne, jak badania nad samymi białkami. Powinno się bowiem sprawdzić, jaka jest korelacja rozmaite substancji i czy poszczególne z nich nie mają na siebie negatywnego wpływu. Gdyby się tak stało, konieczne byłoby znalezienie alternatywy w postaci białek, które takiego oddziaływania nie wykazują. Cała to procedura trwa latami, a bacząc na na swoją trudność, musi być realizowana przez doświadczone grupy pod nadzorem fachowców, duży znają branżę prawie że od podszewki i potrafią zapewnić najwyższy możliwy norma pracy. Od zaangażowania tych specjalistów zależy późniejszy efekt i to, czy będzie nas on satysfakcjonował, czy nie.
Źródło informacji: aktywność enzymatyczna.